Foto: uit openbare bronnen
Een hogere eiwitinname wordt aanbevolen voor 50-plussers
In januari 2026 werden de bijgewerkte Amerikaanse voedingsrichtlijnen voor 2025-2030 vrijgegeven. Het document wordt nu al een “grote reset” genoemd, omdat de benadering van het dieet, vooral voor 50-plussers, radicaal verandert. Cardioloog Olena Solomko vertelde hierover aan RBC-Oekraïne.
De belangrijkste nadruk – proteïne
Voor mensen van 50+ wordt voor het eerst aanbevolen om de eiwitinname te verhogen tot 1,2-1,6 g per kilogram lichaamsgewicht. Dit is hoger dan de huidige Europese richtlijnen (1-1,2 g/kg, en 1,5 g alleen voor bepaalde ziekten).
Het doel is om spiermassa te behouden, leeftijdsgerelateerde zwakte te voorkomen en het risico op vallen te verminderen. Volgens de arts helpt voldoende eiwit bij het behouden van activiteit, metabolisme en levenskwaliteit op oudere leeftijd.
Vetten gerehabiliteerd, suiker verboden
Voor het eerst is de consumptie van volvette zuivelproducten en natuurlijke vetten op officieel niveau toegestaan. Maar het wordt aanbevolen om het aandeel koolhydraten aanzienlijk te verminderen, vooral geraffineerde koolhydraten – wit brood, snoep en gebak.
Suiker werd strenger beperkt: niet meer dan 10 g per maaltijd. Het gebruik van alcohol werd ook geminimaliseerd.
Volledig vermijden van sterk bewerkte voedingsmiddelen
Een apart principe is het afwijzen van ultra-verwerkt voedsel: worst, kant-en-klaar voedsel, snacks met lange formules. Geef in plaats daarvan voorrang aan “hele voedingsmiddelen” in hun natuurlijke vorm: vlees, vis, eieren, groenten, peulvruchten, granen.
Focus op het microbioom en een lang leven
De aanbevelingen benadrukken ook het belang van een gezond microbioom. Het wordt aanbevolen om regelmatig gefermenteerde voedingsmiddelen in het dieet op te nemen – zuurkool, natuurlijke yoghurt, kefir.
Volgens Elena Solomko is de nieuwe aanpak niet alleen gericht op het voorkomen van hart- en vaatziekten, maar ook op een actief lang leven. De kernboodschap is simpel: meer kwaliteitseiwit, minder suiker en bewerkt voedsel en meer natuurlijkheid in het dagelijkse menu.
Opmerkingen:
