Veel mensen geloven dat hoe vaker je druiven water geeft, hoe groter en sappiger de trossen zullen zijn. De waarheid is dat druiven een gewas met karakter zijn, en overmatige zorg schaadt ze alleen maar.
Het zal eerder een lichte droogte vergeven dan een dagelijkse moeras bij de wortels, die het barsten van de bessen en de ontwikkeling van schimmel veroorzaakt, meldt de correspondent van .
De belangrijkste regel is om zelden water te geven, maar zo dat het water naar de diepte van de hoofdwortels gaat, en niet alleen de bovenste laag bevochtigt. Bevochtigen van het oppervlak doet meer kwaad dan goed: in plaats van diep te groeien, groeien de wortels aan het oppervlak en lijden ze onder het kleinste temperatuurverschil.
TUT Nieuws
In de lente, vlak nadat de wijnstok zich heeft geopend, hebben druiven vocht nodig om te beginnen met groeien. Op dat moment wordt water geven gecombineerd met de eerste stikstofbemesting, wat de plant helpt om zijn groene massa op te bouwen.
Maar zodra de bessen beginnen te stromen, wordt het water geven tot een minimum beperkt, anders barst de schil en sterft het gewas door rotting. Ervaren wijnboeren kijken niet naar de kalender, maar naar de staat van de bladeren en de weersvoorspelling.
Als er warm weer wordt verwacht, is het beter om van tevoren water te geven en de grond te mulchen met stro of schors. Mulch werkt als een airconditioner: het voorkomt dat vocht verdampt, beschermt de wortels tegen oververhitting en houdt de groei van onkruid tegen.
Je moet vooral voorzichtig zijn tijdens de rijpingsperiode. Druiven regelen zelf de suikerstroom in de bessen en een sterke verandering in vochtigheid (droogte en dan een stortbui) leidt gegarandeerd tot barsten. Het is onmogelijk om zo’n gewas te bewaren, het kan alleen worden verzonden voor sap of wijn.
Vorenirrigatie of een druppelsysteem is veel efficiënter dan een conventionele slang. Op deze manier wordt het water gedoseerd en spat het niet op de bladeren, die niet graag nat worden op een zonnige dag.
Lees ook
- Wat er gebeurt als je bloemen verkeerd voedt: hoe een weelderige roos verandert in een dikke struik
- Waarom je buurman komkommers per emmer plukt en jij holle bloesems hebt: zo plant je bij de maan
