De regel “eet niet na zessen” bestaat al generaties lang als een axioma voor gewichtsverlies, hoewel fysiologen lang hebben getwist over de geldigheid ervan.
Laten we eens kijken wat er echt met het lichaam gebeurt als je besluit zo’n voedingsregime in te stellen, meldt de correspondent van .
In de eerste paar dagen zal de euforie van zelfbeheersing het mogelijke ongemak overstemmen. De weegschaal zal een min aangeven en je zult denken dat je eindelijk de perfecte methode hebt gevonden, maar die min is vooral water en een lege darm.
TUT Nieuws
Tegen het einde van de eerste week begint je lichaam SOS-signalen te geven. Als je om twaalf uur naar bed gaat, is zes uur honger overdag en nog eens zes uur wakker zijn zonder eten ’s avonds te lang.
Je bloedsuikerspiegel keldert en je hersenen gaan in de alarmstand. Je zult last krijgen van slapeloosheid, want het hongerige lichaam rust niet uit, het is op zoek naar middelen om te overleven.
Na een paar weken van dit regime zal het lichaam wennen aan de stress en de stofwisseling vertragen. Het zal energie gaan besparen, de lichaamstemperatuur zal dalen, lusteloosheid en apathie zullen de kop opsteken – het klassieke beeld van uithongering.
Onderzoek bevestigt dat lange pauzes tussen maaltijden leiden tot verlies van spiermassa. Het is gemakkelijker voor het lichaam om spieren te verbranden, waarvoor veel energie nodig is, dan om vet te verliezen.
De insulinegevoeligheid is ’s avonds inderdaad lager, maar dat is geen reden om jezelf uit te hongeren. Het is gewoon zo dat het avondeten licht en eiwitrijk moet zijn om je lichaam de bouwstenen te geven voor nachtelijk herstel.
Verrassend genoeg beginnen veel mensen die deze methode proberen na een maand aan te komen. Ze kunnen er niet meer tegen en gaan over op een zware eetbui, of compenseren het gebrek aan calorieën met grotere porties overdag.
Bovendien verhoogt het constante hongergevoel ’s avonds het cortisolniveau. En een hoog cortisolgehalte draagt bij aan de ophoping van visceraal vet in de buikstreek, wat zo moeilijk te bestrijden is.
Maag- en darmartsen waarschuwen dat lange eetpauzes galblaasproblemen kunnen veroorzaken. De gal stagneert en het risico op steenvorming neemt vele malen toe.
Een alternatief voor een strikt verbod kan een lichte maaltijd zijn drie uur voor het slapen gaan. Kwark, vis, gestoomde groenten – dit geeft verzadiging zonder je figuur te schaden en verstoort je nachtrust niet.
Verbodsbepalingen werken alleen als ze tijdelijk en bewust zijn. Eeuwige honger is niet de weg naar gezondheid, maar een directe weg naar mislukking en teleurstelling in jezelf.
Lees ook
- Waarom we junkfood eten: de psychologie van eetgedrag
- Hoe vaak je moet bewegen om af te vallen zonder je gezondheid te schaden
