Foto: uit open bronnen
Het kost wat tijd om te bereiden, maar het resultaat is een ongelooflijk lekkere, gezonde en stijlvolle lunch of diner
Bron:
Als je een lunch wilt die de knapperige frisheid van salade combineert met de rijke smaak van kip en een romige saus, dan is Caesar shawarma de perfecte optie voor een snelle en smakelijke snack om mee te nemen naar je werk of naar school.
Caesar shawarma is een lichte en stijlvolle snack die klassieke Caesar salade combineert met een handige pitavorm. Sappige kip, knapperige croutons, rijke kaas en smaakvolle saus maken van elke hap een feest van smaak. En, het beste van alles, het kan worden bereid volgens de regels van thuis, controleer het proces, en hier staat hoe je alles maakt wat wordt verteld op de iramsfoodstory pagina.
Recept
Ingrediënten
Voor kip
- kipfilet 900 g;
- zout;
- zwarte peper;
- gerookt paprikapoeder 1 el;
- knoflookkruiden 1 el;
- plantaardige olie 2 el.
Voor de Caesar saus
- mayonaise 1 kopje;
- dijonmosterd 1 el;
- Worcestersaus 1 el;
- zout;
- peper;
- citroensap 1 el;
- knoflook 1 teentje;
- olijfolie 1 el;
- geraspte parmezaan 1/3 kopje;
- water 2-3 el. l.
Voor Caesar salade
- geraspte sla 2 kopjes;
- ½ kopje geraspte parmezaan;
- ½ kopje croutons;
- ½ kopje Caesar saus;
- gekookte kip.
Koken
Kip
- Marineer de kip 1-2 uur in zout, peper, paprikapoeder en knoflookkruiden.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie.
- Bak de kip in 10-12 minuten goudbruin en gaar.
Dit is een basisstap, omdat de smaak van de kruiden de kip de echte ster van het gerecht maakt.
Caesar saus
- Meng alle ingrediënten tot een gladde, romige saus.
- Voeg een beetje water toe zodat de dressing vloeibaar wordt en de salade gemakkelijk bedekt.
Salade
- Meng sla, kip, croutons, parmezaan en dressing door elkaar.
- Hak vervolgens alles fijn met een mes.
Vormgeven
- Verdeel het mengsel over een grote pita.
- Wikkel tot een strakke rol.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met een beetje olie.
- Bak ze aan beide kanten goudbruin.
Serveer warm met extra saus. Shoarma Caesar is niet zomaar een snelle lunch. Het is een combinatie van klassiek en modern. Het kost wat tijd om klaar te maken, maar het resultaat is een ongelooflijk lekkere, gezonde en stijlvolle lunch of diner die je zeker zal opvrolijken.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
