Foto: uit open bronnen
Aardappelen zijn een veelzijdig product, maar voor een gezonde oogst is het belangrijk om de juiste buren in het bed te kiezen
Bron:
Er is misschien geen nederiger groente dan de aardappel. Deze zetmeelrijke knol groeit stilletjes onder de grond, maar als je het gewas eenmaal hebt opgegraven, krijg je alles van bijgerechten zoals perfect knapperige thuisfrietjes tot gebakken aardappelen en recepten van ontbijt tot diner.
Aardappelen zijn een veelzijdig werkpaard in de keuken en afhankelijk van de variëteit die je plant, kan het oogstseizoen meerdere maanden duren. Maar je zult het meeste geluk hebben met het kweken van gezonde aardappelen als je ze plant met zorgvuldig geselecteerde planten die hun smaak versterken en ze helpen groeien zonder de dreiging van ziekten of plagen, schrijft Southern Living.
Samen groeiende planten
Wanneer tuiniers hun tuin ontwerpen op basis van gezelschapsplanten, plaatsen ze strategisch twee of meer planten naast elkaar voor voordelen zoals het toevoegen van voedingsstoffen aan de bodem, het afschrikken van ongedierte en het creëren van de juiste omgeving voor een smakelijkere oogst.
Vaak hebben twee gezelschapsplanten dezelfde groeiomstandigheden nodig – licht, grond, water – maar gedijen ze goed op verschillende voedingsstoffen.
Wat kan ik het beste naast aardappelen planten?
De beste partnerplanten voor aardappelen zijn vaak planten met een ondiep wortelstelsel. Ze zullen de diepe wortels van de aardappel niet verstoren. Ze groeien ook graag naast kruiden zoals koriander, basilicum en peterselie, die hun smaak kunnen versterken en je kunnen voorbereiden op de perfecte gebakken aardappel.
Er zijn twaalf van de beste kamerplanten die ervoor zorgen dat je tegen het einde van de zomer een overvloedige oogst hebt van aardappelen met een milde smaak.
- Spinazie. De ondiepe wortels van spinazie vormen geen bedreiging voor de ondergrondse groei van aardappelen. Je kunt spinazie in de vroege herfst oogsten, net als aardappels.
- Knoflook. Hoewel knoflook ook een ondergrondse groente is, is het nog steeds een geweldige partner voor aardappelen. Zijn sterke geur zal bladluizen en insecten afschrikken. Het voorkomt ook de effecten van ziekten en schimmelinfecties zoals bruine bladvlekken.
- Bonen. Bonen voegen stikstof toe aan de grond, wat aardappelen nodig hebben om te gedijen. Probeer ze om en om in rijen te planten.
- Kool. Aardappelkevers zijn een van de grootste bedreigingen voor je oogst. Door kool in de buurt te planten, voorkom je dat de kevers zich tussen je aardappelplanten vestigen.
- Mierikswortel. Helpt bij het afschrikken van de Coloradokever, een van de meest schadelijke insecten voor aardappelen.
- Sla. Net als spinazie groeien sla en aardappelen netjes samen zonder elkaar te hinderen. Je kunt een rij sla met ondiepe wortels planten, gevolgd door een rij aardappelen met diepe wortels.
- Bieslook. De sterke uiengeur zal ongedierte zoals bladluizen en spint afschrikken, en de helderpaarse bloemen zullen bestuivers aantrekken.
- Basilicum. Basilicum staat erom bekend trips af te weren en smaak toe te voegen aan je knollen.
- Fluweel. Deze staan erom bekend dat ze een groot aantal plagen afweren, waaronder aardappelkever, aaltjes, witte vlieg en trips.
- Cilantro. Trekt lieveheersbeestjes en gaasvliegen aan – toproofdieren voor insecten zoals bladluizen, mijten en wittevlieg.
- Peterselie. Verbetert de smaak van aardappelen door Coloradokevers af te weren. De bloei van peterselie trekt murren aan, die zich voeden met bladluizen.
- Oost-Indische kers. Ze trekken hetzelfde ongedierte aan als aardappels. Als je ze ver genoeg weg plant, creëer je een afleiding waardoor je aardappels vrij blijven van ongedierte.
Wat niet in de buurt van aardappelen mag worden geplant
Aardappelen behoren tot de nachtschadefamilie. Je kunt beter niet meerdere nachtschades op dezelfde plek planten, omdat ze een omgeving creëren waar ziektes zich van plant tot plant kunnen verspreiden.
- Aubergine. Ze verbruiken niet alleen dezelfde voedingsstoffen, maar worden ook het slachtoffer van dezelfde Phytophthora.
- Komkommer. Hebben enorme hoeveelheden water nodig. Dit betekent dat planten in de buurt geen vocht krijgen, wat slecht is voor aardappelen.
- Wortelgroenten. Of het nu wortels of rapen zijn, ze concurreren om ruimte in de grond en nemen dezelfde voedingsstoffen op.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
